Premium Gastronomie · Seit 2022

Premium Gastronomie-
& Event-Personal. Flexibel. Professionell. Verlässlich.

RF Trinkies stellt geschultes Service-, Küchen-, Bar- und Event-Personal für Restaurants, Hotels, Hochzeiten, Firmenfeiern und private Anlässe – kurzfristig buchbar, persönlich betreut und immer mit dem Anspruch an wahre Gastfreundschaft.

Sitz in Kassel
Bundesweit im Einsatz
Hotelfachfrau, IHK Ausbilder & Eventmanagerin
Persönlich betreut

Vom intimen Dinner bis zum großen Galaempfang – wir sind da, wo Gastfreundschaft zählt.

Unsere Auftraggeber sind so unterschiedlich wie die Anlässe, für die sie uns buchen. Eines verbindet sie alle: der Anspruch, dass jeder Gast den Abend in bester Erinnerung behält.

Restaurants
Hotels
Event-Agenturen
Caterer
Firmenkunden B2B
Privatkunden

Wenn der Abend steht – und das Personal nicht.

In der Gastronomie und auf Veranstaltungen entscheidet das Team über den Eindruck, den Ihre Gäste mitnehmen. Wir wissen, was an einem solchen Abend wirklich zählt – und liefern.

Die Realität

Das, was zu oft schiefgeht.

  • Personalmangel direkt vor der Veranstaltung
  • Schwankende Servicequalität bei Aushilfen
  • Stress, Improvisation und chaotische Abläufe
  • Kurzfristige Mitarbeiterausfälle
Unsere Antwort

So arbeiten wir mit Ihnen.

  • Geschulte Profis mit Hotellerie-Hintergrund
  • Verlässliche Durchführung – auch unter Druck
  • Flexible Buchung, auch sehr kurzfristig
  • Eine persönliche Ansprechpartnerin von Anfang bis Ende

Alles, was Ihre Veranstaltung braucht – aus einer Hand.

Von der ersten Idee bis zum letzten gespülten Glas. Wir kombinieren erfahrenes Personal mit Organisation, Schulung und Backend-Support – maßgeschneidert auf Ihren Anlass.

Personal-Vermittlung


  • Servicekräfte
  • Küchenpersonal
  • Barpersonal
  • Event-Manager

Event-Begleitung


  • Hochzeiten & freie Trauungen
  • Firmenevents & Tagungen
  • Private Feiern
  • Messen & Ausstellungen

Gastronomie-Unterstützung


  • Restaurants
  • Hotels & Boutique-Hotels
  • Catering-Betriebe
  • Spontane Vertretungen

Backend-Support


  • Auf- und Abbau
  • Logistik & Materialfluss
  • Organisation vor Ort
  • Planung & Konzeption

Schulung & Coaching


  • Service-Training
  • Küchenabläufe
  • Event-Management
  • Knigge & Etikette
Maßgeschneidert

Sie haben ein Format,
das hier nicht steht?

Sprechen Sie uns an. Jede Veranstaltung ist anders – wir stellen das Team und die Abläufe individuell für Sie zusammen.

Konzept besprechen

Sechs Gründe, warum Gastgeber wieder anrufen.

01

Persönlich, nicht anonym.

Sie sprechen direkt mit Ricarda Trinkies – von der ersten Anfrage bis zum letzten Gang. Keine Hotline, keine Vermittlerkette.

02

Geschulte Profis statt Aushilfen.

Unser Team kommt aus Hotellerie und Gastronomie. Hotelfachfrau, Ausbilderbefähigung, langjährige Berufserfahrung als Basis – keine Verlegenheitslösung.

03

Ruhe, wenn alle anderen rennen.

In Live-Situationen kommt es auf einen klaren Kopf an. Wir improvisieren strukturiert – damit Ihre Gäste nichts davon mitbekommen.

04

Kreativität unter Druck.

Vom defekten Buffet bis zum Wetterumschwung beim Outdoor-Empfang: Wir lösen Probleme, bevor sie welche werden.

05

Verlässlich – auch kurzfristig.

Krankheitsbedingte Ausfälle, plötzlicher Mehrbedarf, Urlaubsvertretung: Bei freien Kapazitäten sind kurzfristige Buchungen selbstverständlich.

06

Premium, nicht Preisdruck.

Wir konkurrieren nicht im Niedriglohnsegment. Unsere Auftraggeber buchen uns wegen Qualität, Auftreten und Verlässlichkeit – nicht wegen des günstigsten Stundensatzes.

Klare Stundensätze. Premium-Anspruch.

Wir arbeiten im Premiumsegment – Qualität, Persönlichkeit und Verlässlichkeit haben ihren Preis. Alle Sätze verstehen sich netto pro Stunde und Person und werden auf Ihren konkreten Bedarf zugeschnitten.

Basic Personal

ab 30 € netto / Stunde

Geschultes Servicepersonal für Auf- und Abbau, einfache Service-Aufgaben und Veranstaltungen mit klaren Abläufen.

  • Servicehilfe & Einsatzkräfte
  • Auf- und Abbau, Logistik
  • Klare, eingespielte Abläufe
  • Einsatzbereit ab 4 Stunden

Event-Management

ab 65 € netto / Stunde

Operative Leitung Ihrer Veranstaltung. Planung, Koordination, Briefing des Teams und ruhige Hand vor und während des Events.

  • Projekt- & Veranstaltungsleitung
  • Briefing und Führung des Teams
  • Ablaufplanung & Koordination
  • Ansprechpartner für Sie & Dienstleister
Zuschlag
Nacht / Wochenende+50 % auf den Stundensatz
Zuschlag
Kurzfristige Buchung (< 48 h)+50 % auf den Stundensatz
Hinweis
Alle Leistungen werden individuell auf Ihren Bedarf zugeschnitten.

Vertrauen, das wieder gebucht wird.

Eine Auswahl unserer Auftraggeber aus Hochzeiten, Hotellerie, Tagungen und Privatfeiern – sowie Stimmen, die uns besonders freuen.

Hotel Residenz

Catering Kassel

Event Agentur Nord

Privatkunde Hochzeit

Tagung Kassel

Restaurant Auenblick

Beispielhafte Auftragsfelder. Konkrete Referenzen nennen wir Ihnen gerne im persönlichen Gespräch.

„Ricarda und ihr Team haben unsere Hochzeit getragen, ohne dass wir je das Gefühl hatten, wir müssten organisieren. Genau dieses Vertrauen ist Gold wert."

Brautpaar
Hochzeit, Kassel 2025
„Souveräner Service, ruhige Hand, mitdenkend. Unsere Tagung mit 180 Gästen lief, als hätten wir seit Jahren zusammengearbeitet."

Eventleiterin
Tagung, Frankfurt am Main
„Bei zwei kurzfristigen Ausfällen war RF Trinkies binnen Stunden da – fachlich auf einem Niveau, das viele unserer Festangestellten teilen."

Restaurantleiter
Boutique-Hotel, Nordhessen
Über uns

Eine Gastgeberin,
die Veranstaltungen liebt.


Hinter RF Trinkies steht Ricarda Fabienne Trinkies – Hotelfachfrau mit Ausbilderbefähigung und vielen Jahren Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie und Eventgewerbe.

„Ich liebe Veranstaltungen jeglicher Art, wo Menschen zusammenkommen, gemeinsam lernen, Spaß haben und miteinander wachsen."

Aus dieser Haltung ist RF Trinkies entstanden: ein persönlich geführtes Unternehmen, das Gastgeber, Hotels und Agenturen mit geschultem Personal, ruhiger Organisation und einem ehrlichen Blick für Details unterstützt – planend, organisierend und mit den eigenen Händen mittendrin.

Seit
2022
Qualifikation
Hotelfachfrau & Eventmanagerin
Befähigung
IHK- Ausbilderin

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass – wir melden uns binnen 24 Stunden.

Sie sehen sofort eine Live-Empfehlung zur Teamgröße und einen groben Preisrahmen. Im persönlichen Gespräch erstellen wir Ihnen dann ein individuelles, verbindliches Angebot.

Live-Eventkalkulator

Sobald Sie Gäste & Personal angeben, berechnen wir hier einen Richtwert.

Tragen Sie Anzahl der Gäste und gewünschtes Personal ein – wir zeigen Ihnen sofort eine erste Einschätzung zu Teamgröße und Preisrahmen.


Unverbindlicher Richtwert. Ihr persönliches Angebot folgt im Gespräch.

Benötigtes Personal
Live-Eventkalkulator

Sobald Sie Gäste & Personal angeben, berechnen wir hier einen Richtwert.


Unverbindlicher Richtwert.

Bereit für Ihre nächste Veranstaltung?

Ein Anruf, eine ehrliche Antwort, ein passendes Team. So einfach startet bei uns jeder gelungene Abend.

Antworten, die wir am häufigsten geben.

Bei freien Kapazitäten arbeiten wir auch sehr kurzfristig – teils binnen weniger Stunden. Buchungen unter 48 Stunden Vorlauf werden mit einem Zuschlag von 50 % berechnet.

Unser Sitz ist Kassel. Wir arbeiten in Nordhessen, im gesamten Bundesgebiet und – nach Absprache – auch international. Reisekosten klären wir transparent mit Ihnen.

Ja. Vom intimen Geburtstagsdinner bis zur freien Trauung im kleinen Kreis – persönliche Anlässe sind für uns mindestens so wichtig wie große Events.

Sie sprechen direkt mit der Inhaberin, das Personal ist gastronomisch ausgebildet, und wir bringen Erfahrung als Veranstaltungsleitung mit. Wir vermitteln nicht nur – wir sind selbst Teil Ihres Teams.

Anfrage → kurzes Gespräch → individuelles Angebot → Briefing → Einsatz → Nachbesprechung. Sie haben durchgehend eine Ansprechpartnerin.

Vielen Dank für Ihre Anfrage.
Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden persönlich bei Ihnen zurück.